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今天的作業管理課程
我們參觀的是鄰近於元智大學的金車股份有限公司(中壢廠)
其創立於1979年
並以"金車麥根沙士"行銷市場
創立品牌知名度
又在1985年推出伯朗咖啡後
更成為罐裝咖啡的領導品牌
其市佔率更高達六成以上
並於1998年通過ISO9001國際品質標準認證
在這次的參觀裡
我發現金車公司所要面對的問題有三點：
一、飲料產品的市佔率
面對五大超商體系接為統一集團所包辦的情況底下
金車公司在面對飲料的推廣上就有一定的難度所在
就已與日本大塚製藥公司合作推銷的寶礦力水得來說
目前運動飲料市場佔有率
舒跑就佔了六成
而寶礦力卻只佔當中的四成
這樣的情形
還未加入其他新興品牌的侵入
就已經有所行銷的困難
二、泡麵製作的淡出
金車公司本身理念是以消費者健康為前提做訴求
但是泡麵本身對於消費者就不甚有益
大多皆為求一時的方便
或暫時性的飽足感
所以金車公司在推行非油炸面的同時
口感上已輸給其他的泡麵製造商
再者
味王與統一那兩大傳統食品製造商
更不可能放棄這塊大餅
就算以新起的康師傅來看
其低價路線對於金車公司的泡麵行銷
更造成極大的傷害
所以金車公司選擇淡出此方向的發展
我們可以想像其決策的困難
三、國際化的行銷發展
在這次的參訪中
導引人員以NIKE作為簡單的例子
他們解釋中提到
國際化的發展並非完全像康師傅般
設廠在中國大陸而行銷到台灣
而是以代工的方式來授權各國的工廠製作
但主要的控管與製成成品仍是以其本身來完成
所以說
金車公司雖設廠都在台灣
但還是可以藉著物流來傳達到世界各地
而且其所秉持的是心存感恩、關懷社會的原則
所以也未了達到品質的控管
而不輕易再大陸設廠
所以
在這次的參訪裡面
我們不僅是了解其自動化(現代化)的生產流程
還能學習到在於企業的品管與作業上
實際應該注意到哪些事項
就以其2004年開發的物流產業來說
雖然不見得一定能減少成本
但是
其實務經驗對於公司的發展是很重要的
就算短期看不見太大的成效
但以經營事業的長期發展來說
我個人粗淺認為其發展空間仍然很廣闊
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